KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

北のごちそう。

2018年03月29日 | 北海道
ある年代の北海道人なら
誰しも経験しただろう

真冬の「ニシン漬」

ガレージにとりに行くと
ニシン漬がシバレテいる。

でもその

しばれたところがまた
美味しいのだと大人は言う。

小樽堀内の飯寿司。

ハタハタと紅鮭の豪華版。

どんどん食べ進んで

あっという間に

たいらげた。kyokukenzo
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