北のごちそう。

ある年代の北海道人なら
誰しも経験しただろう

真冬の「ニシン漬」。

ガレージにとりに行くと
ニシン漬がシバレテいる。

でもその

しばれたところがまた
美味しいのだと大人は言う。

小樽堀内の飯寿司。

ハタハタと紅鮭の豪華版。

どんどん食べ進んで

あっという間に

たいらげた。kyokukenzo