残暑のオデン。

今日はオフ。

冷蔵庫にパック入りの
オデンがあったので
温めて食べました。

残暑のオデン。

オデンの語源は田楽。
江戸時代あたりから

「煮込田楽」が「オデン」
「焼き田楽」が「田楽」
となったらしいです。

ナルホドね。( ..)φメモメモ。

関東や近畿など各地方で
いろんなオデンがあるけど

沖縄でゴルフしたとき
茶屋のテビチオデンで
泡盛をいただいた
楽しい思い出があります。

この「残暑のオデン」は
どちらのオデンかな。

北海道スタイルなら
ジャガイモにホッケつみれが
欲しいところです。kyokukenzo