金曜からは【手羽スペシャル】始まります。
雪で遅れていた、新兵器【圧力寸胴鍋】がようやく来ました♪
コレが50ﾘｯﾄﾙで定価30万で、100ﾘｯﾄﾙの最新型も考えたんですが…定価200万超えてて即断念！毎日使うならともかく費用対効果が合わなすぎる(*_*)
これから試作して新しい濃厚系ができたら、おそらく手羽スペシャルが入れ替わり対象です。
（また戻ったり、５週ある月に出てきたり色々あると思いますが）
コレで濃度的な“濃厚”もなんですが、骨まで溶かすような“濃密”に取りかかりたいです。
さて、只今提供中の【シュクメルリ麺】。やはり夜の方が出てます(^-^;
そして昨日、松屋✕日清のカップ麺を食べてみました。が…ニンニク感は確りありますが、かなり全体に薄い！うーん。。。
結局、当店のシュクメルリ投入。シックリきた(^-^;
木曜は毎度シフトに入らない日なので、フラッとコレをいただきに。
では。来週いっぱいはシュクメルリに浸っていきますla.la.la.でございました。
