変えようかとも思ったんですが、連休に入るとお客様の顔ぶれがガラッと変わりがちですし後１週【いぶすき勝武士ラーメン】いきましょう。
まあ、盆やＧWは毎回ヒマになるんでここから２週間はノンビリやります(^-^;
そして週末は【和歌山湯浅らーめん】です。
来月は５週まであるんで第４週は何かゲリラります。
今日も朝津幡にいたんで、早目オープンのコチラへ。
てか！コロナの影響でしょうか。メニューが半分くらいに減ってて、いつも食べてたオムライスが消えたやないか(*_*)
失意のままラーメンのみ。
失意のままラーメンのみ。
食べたら仕込みに向かう予定でしたが、なんか消化不良でしたんで。。。
途中の道でもう１杯。
昔の同僚に｢あそこのチャーシュー麺ちょっと変わっとるから食べに行ってみてくれ｣と言われて行ったのが、もう10年以上前。その時｢どこが変わっとるんやろう？｣と思って以来の訪麺。
色々食べ歩いて、色々作り続けた今なら“変わっとる”部分が見つけられるのではないか？
…
……
元先輩スイマセンまだ私には分かりませんでした(^-^;
そんなこんなで、では。
