木曜夜営業休みます。

疲れきってるのは自覚してましたが、いよいよ立ってられなくなりまして危ないので木曜夜営業休ませていただきます。

18時頃まで仕込みで店におりますが、営業はしておりませんm(__)m

来年からは月曜定休+火曜も月１回定休日にしようかと。月曜+第１火曜、とか。決まりましたら、また。

金曜からは第３週末【凄ッ鶏】いきます。

先月、ちょっと“なめらか”に持っていったんですが反応、意見が割れてたので、また若干先々月方向に戻り“気味”です(^-^;

画像消えてるんでまた撮っときます(^-^;

レギュラー限定【笠岡ラーメン】。



レシピを１から作り直したんで、やっぱり前回とはちょっと違いますかね(^-^;

ちょうど昨日、以前笠岡やった時に居た弟子が来てたんで食べてもらって思いだしながら…いや今回はコレでいきましょう(^-^;

では。とにかく少しでも寝ます。もう体が動かん。。。