連休があります。

今週の日曜は気象予報士試験がある関係で…

(まだまだ受からんです。そもそも勉強する時間ない(^-^;)



日曜～来週水曜まで出張含め４連休があります。

いよいよ目眩に加えて吐き気やなんやかんやギリギリの体調ですが、この連休があるので！！９月５日までなんとか凌げると見てます。後９営業で少し長く寝られる日が(ｼﾞｭﾙﾘ)。。。

ちなみに先程サイコロ落選の知らせが来ました(^-^;

ので、出張コースは以前から決めていたコースで。今週末にはスタートなんで、今から分刻みのルート作成します。

呉はまた自力でいきます(^-^;





現在、試作等の時間は全て朝メニューに投入してます。

ので、出張連休もありますしバタバタせず【呉冷麺】続行です。

トップは現在多分５回です。期間中コレしか食べない方々が結構います(^-^;





先週末の【ドロッ鶏】は来月もう少し動きます。多分更によい方向に向きます。

では。画像は朝ラー用に投入予定の瀬戸内産白口(普段は一般的な“青口”を使ってます)。

地鶏の鶏節とか、今回も原価率が。そんな人なんでもう諦めてますけど(^-^;