2024/10/15

水曜からは引き続き【つけナポリタン】。

【らーめんla.la.la.】での提供です（昼＆夜）。

鶏白湯の中に、注文後に鶏清湯をベースとした自家製デミグラスソースを加えます。




毎回書きますが…

“私の評価が高いのに、そんなに出ない”の最たる１つです。

“バッチリ”なんですけどねぇ(^-^;

日曜で終了です。



続いては【道東フェア】。

コチラは“10周年ナイト”での提供。すなわち火曜～木曜夜営業です。





先程の自家製デミに色々加えて…

自家製ミートソース。




今のところ１番人気の“釧路スパカツ”。

（私の賄いなんで下は野菜です(^-^;）

麺は現在平打ち中太麺。

来週木曜まで、残り開催日は５日間です。




毎年ウチと周年が被る隣の“荒木自動車”さんの周年祭クーポン。今年もウチが記載されてます。

レジで出していただければ500円割引します。

ウチもお返しで「ラーメン食べたらタイヤ１本」とか「ドア１枚のみ好きな色に塗装」とか考えますかね？




今日の帰りはかほくイオンにて海苔ウズラ増し。

では。今日の試作で仕上がりきらず…でしたが、今週中には【朝la.la.】新限定始まると思われます。