明日から。

お疲れ様です。

明日から営業再開です。

オープン以来、初めてまとまった休みという事で…前半２日間は所用も兼ねて東京行ってきました。



新から旧まで２日で１３杯キメてきました（画像は久々～～～に食べた【ぱいこうだんだんめん】）。




息抜きに。これも久々～に大井トゥインクル。



でもって浜スタで康晃ジャンプ♪

延長１２回で帰るに帰れず(^-^;



てなわけで、リフレッシュ完了。


来週月曜のbtll、もう当分【爆濃】でいきます。

後、今日炊いたパイタンスープ結構レシピ変わってます（今までも毎週のように変えてきましたが、今回は今までで一番変化したかも！？）

来週～再来週には清湯もいじくる予定です。

２３日で１年半。日々店内で感じた事、閃いた事を具現化しながら、これからも上を見続けていきます。