舞蛙堂本舗リターンズ!~スタジオMダンスアカデミーblog

ダンス(フラ・ベリーダンス他)と読書と旅行とカエル三昧の日々を綴る徒然日記。

十五家

2008-09-11 03:32:38 | 美食礼讃
栃木県庁15階の展望レストラン「十五家」に行ってまいりました。
県庁がリニューアルオープン(←ってそんな軽薄な言い回しでいいのか)したと同時に開店したこのレストラン、「けっこう美味しい」という評判を人から聞くばかりで今まで一度も機会に恵まれなかったのです。
今日はレッスンが早く終わる日だったため、ようやく初来店と相成りました

夜7時20分頃県庁に着くと、当然というべきかレストラン以外の一般業務は既にみな終わり、正面玄関も地下駐車場も閑散としてました。
整然としているのにやけに静かで人の気配のない夜の県庁は、要塞好きの私にはけっこうたまらないムード。もうこれだけで興奮します。どうせならもっと暗きゃいいのになあ。あと照明を怪しい色合いにするとか(←県庁をなんだと思っている~!?)。

誰もいないエレベーターホールに着くと、やけに天井が高い上、山手線のドアの上にあるアレみたいな小型モニターに県庁のゴージャスなもろもろがひっきりなしに映し出されているエレベーターがやってきました。
ボタンも何やら高級感溢れる光を放ち、上昇も静かです。こりゃお金かかってんなあ。

エレベーターが着いた15階は展望ホールになっていて、レストランはその一角にありました。
役所の無機質な蛍光灯とは一線を画す柔らかな照明。それも外の展望を楽しめるよう、かなり暗めに抑えてあります。
私はどっちかというとレストランとホテルの個室は暗めが好きですね。ハワイのレストランなぞ、へたするとメニューが読めないほど暗いです。勝新さん御用達だった某イタリアンレストランに至っては、何食べてるか分らん勢いだとか(←それっていくらなんでもどうよ)。

我々は敢えて窓際ではなく、壁際のボックス席に座りました。
ボックス席の方が椅子が楽ですし、窓がとても広いのでそこからでも外の景色は充分に見えました。
照明だけでなくインテリアも落ち着いたモダンな雰囲気で音楽も品がよく、栃木県(しかも県庁)にあることを忘れそうです。

今日頼んだのは創作和食のプチコースで、まずは先付の「あかね豆腐」という優しいクリーム色のお豆腐から始まりました。
とても美味しかったのですが、マミちゃんに言わせるとウニの味だとか。ウニの苦手な私としては、あんなに美味しかったのに信じられません。しかし、苦手なものを美味しく食べさせてしまう料理ってすごいですね。

引き続き、お造りや黒豆、湯葉、揚げ物など前菜が5品載った綺麗なお皿が出てきました。
先ほどのウニに続いて私の嫌いなトマトが出てきたのですが、これも何やら甘く漬け込まれていて非常に美味しかったです。
いつもマミちゃんにあげてしまうイクラさえ、柚子醤油の良い香りで美味しくいただけました。
てか私、こうして書いてみるとほんとに偏食だな(笑)。
いえ、これでも昔よりはまともになったのです。20年前は食べられるものがほとんど無かったのですから。
魚は鮭のフレークのみ(給食で初めて切り身を見せられて卒倒した)、野菜もほとんど食べられず、白いご飯と牛乳だけが好きという凄惨な有様でした。
その反動で今これだけ食事に執着するようになったんじゃないかって気がします。過ぎたるは及ばざるがごとし。

ともかく前菜を存分に味わった後、なんと早くもお口直しの柚子シャーベットが出てきました。
うわああ!!!まだそんな口を直すほどのものは食べてないよお!!悪いっすねえ(かえるちゃんだけはまだ何も食べてないくせに「直す!直す!!」と興奮してました)。

そこでメインのポーク料理の登場です。
あっさりした豚肉にごまだれを絡めながら食べると、これもなかなか美味。マミちゃんの魚料理も美味しかったらしいですよ。
このメインと一緒にご飯、みそ汁、お新香も出てきます。
お新香の量はけっこう多めに感じました。好きな方には嬉しい量でしょう。
一つだけ言わせてもらえば、みそ汁かお吸い物か選べるようになっているともっといいんだけどな。

なんとこの後、しっかりデザートとコーヒーもついてました。
お口直しのシャーベットが出たからこれっきりかと思っていたので、これは嬉しい!!!
デザートは南瓜のティラミスでした。一口サイズですが、十分に満足できました。

全体的にいろんなものがちょっとずつ出る感じで、お腹が苦しいほどいっぱいになるわけではないにもかかわらず、美味しさで精神的に充分満足できます。
食事するのに最適な、明る過ぎなくて落ち着いた雰囲気なのも好きですね。ファミリーや仲間同士でワイワイ食べるのではなく、静かに食事そのものを楽しみたい時に相応しいレストランです。

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