プチベジツアーin金沢①～近江町市場①

もう一週間も前になりましたが・・・
(いったい１週間も何してたんかねぇ～～)

ヒマ～な(暇って言ったらダメなのかな？)ベジフル仲間の主婦３人で金沢へ行って来ました。
目的は加賀野菜を堪能する事

私以外は富山からなので高岡で集合して、目的地の『近江町市場』へGo～

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『近江町市場』
近江町市場は加賀・前田藩の御膳所として享保６（１７２１）年に城下町各地の市場が集められたのが始まりとされています。
金沢の金沢市民の台所として食文化を支えてきた近江町市場は老朽化などを理由に、
むさし交差点周辺の一角を２００７年３月に解体し、地下1階・地上5階建ての再開発ビル“近江町いちば館”を建設し
平成２１年４月１８日（土）にグランドオープンしました。全部で73店舗。

1階は・・・　市場の鮮魚・青果38店に加え、新たにパン屋やドーナツ店など12店がオープンして全50店に。
2階は・・・　飲食店街。市場直送の食材を使った和食・中華・フレンチなど多彩な10店舗がオープン。
地下1階は・・・　総菜店、飲食店、ドラッグストアなど13店が出店。
3階・4階には、金沢市の公益施設「近江町交流プラザ」、親子のふれあいスペース「ちびっこ広場」や
6つの料理台を備えた「食育広場」、研修や会議に使える「まなびぃ広場」と交流スペースがあります。
また、「市民サービスコーナー」では住民票や印鑑登録証明書、戸籍謄本などの各種証明書などを取得できるほか、
100台分の駐車場が新設されました。
5階は・・・　事務所フロア。

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再開発前の近江町市場に比べるとやはりキレイでしたよ
あと、青果店と鮮魚店とお店がかたまっていて位置がはっきり別れているので、
見る側にとってはわかりやすいかもしれません。
平日にもかかわらず沢山の人が来ていました。



新鮮そうな魚が並んでいるでしょ
氷見産の魚も沢山いましたよ。



鮮魚店の前を通ると「お姉さん！この列全部で５千円だよ～」って呼び込みも。
この列って・・・甘えび２０匹以上にズワイガニが５匹以上いそうなんだけど・・・。
う～、買いたくなるぅ～～～というか、お姉さんに反応しちゃいました(苦笑)
こういうのに反応しちゃうってことは・・・歳かなぁ～
主婦がこういう市場に来ると、かなり財布の紐が緩んじゃいますよね

おっと、今回の目的の加賀野菜を見に行かなくっちゃ
行って来ましたよ。
野菜ソムリエで加賀野菜の伝道師、北形さんのお店『北形青果店』さん。





今日はたまたま店にいらっしゃってお会いする事ができました。
(って写真には写っていませんが・・・)
この日は、早朝にラジオ番組で出演されていたそうですよ。

店頭にはずらりとベジフルが並んでいましたよ。

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加賀野菜
加賀野菜とは
昭和２０年以前から栽培され、現在も主として金沢で栽培されている野菜を言います。

加賀野菜ブランド認定品目
打木赤皮甘栗かぼちゃ、さつまいも、源助だいこん、二塚からしな、加賀太きゅうり、金時草、加賀つるまめ、
ヘタ紫なす、加賀れんこん、金沢一本太ねぎ、たけのこ、せり、赤ずいき、くわい、金沢春菊の計15品目。

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お店にはさつまいもの主力銘柄「五郎島金時」や「加賀れんこん」、「ヘタ紫なす」など、加賀野菜が沢山

もちろん加賀野菜以外にも置いてありましたよ。
ついつい衝動買い・・・。
何を買ったかは後日のブログで。

プチベジツアーは近江町市場②へ続く・・・。