義両親の畑にあるスナップエンドウ君が収穫の時期になったようです。
久々に収穫のお誘いがあったので、行ってきました。
と、いっても家のすぐそばの畑なんですけどね~
右も左も豆畑。
スナップエンドウの花って白くて可憐なんですね。
そして面白い形をしているぅ~
カナタ君。こんなに沢山採れましたぁ~。
花が枯れるとこんな風にエンドウ君が出てくるんですね。
面白い
沢山採れたスナップエンドウ君は、
塩茹でしてマヨネーズで食べたり、薄く切ってお味噌汁に入れたり。
パパはスナップエンドウが苦手みたいだけど、お味噌汁に入れると食べやすいみたい。
いろんな食べ方をして2日で食べ切っちゃいました。
また収穫に行こうね~
ちなみにスナックエンドウ、スナップエンドウと呼ばれていますが、
1983年(昭和58年)農林水産省により名称が統一されスナップエンドウが正式な名称となったそうですよ
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