自炊

　手持ちの食材があるのでしばらくは自炊します。 米はあるので漬物だけあればいいのですが、味噌の在庫があるので味噌汁くらいは作ります。　画像は玉ねぎと油揚げの味噌汁です。 玉ねぎも油揚げも湯通しして灰汁と油を切ります。 油揚げは業務スーパーで求め５枚とも使います。　開封すると酸化するからです。 油揚げを大きめに切るのは味噌汁がおかずになるからです。 一汁一菜も贅沢とは思いませんが節約です。 刑務所の食事は必ず一汁一菜あるのですから、刑務所の服役者以下の生活ですね。

　半畳１畳２合半と言いますが、ファーストフードを含め外食は控えています。