梅シロップもう少しで完成

いやぁ
ただいま、ものすごい土砂降りです。
長靴買おうかな。



写真は梅シロップ。

これだけの液体が出てくるとは
不思議ですね

２，３日前までは
液体が透明でしたが
少し
黄金色に変わってきました。

梅エキスが出ているのかな。


どれくらい経ったら
出来上がりなのか
まだ判らないけど
いろんな人が
「２週間で出来上がり」とか
「１ヶ月で出来上がり」
とか書いていらっしゃる。
もう少し
様子を見ようかな






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自家製ポテトチップス

「おいしい手作り生活」の本を寝っ転がって読んでいました。
ポテトチップスの作り方を見ていたときに発見

「水にさらす。水を何度か取り替えて、でんぷんを洗い流す」

以前作ってみたことがあるのですが
スライスして
水気を切って油で揚げればいいのだろうと思ってた。
でもなんだかもっさりしたものしか出来なかったの。

えっ、水にさらすんだ

この一行があると無いでどうちがうのか
試してみたくなった。

ジャガイモ１個を皮を剥いて
水に何度かさらして
しばらく水につけていて
それから一枚ずつ水気を拭き取った

　　　　　　　　　　

油で揚げる



じゃじゃ～ん




　　　　　　　　　　

早く写真が撮りたくて
上のチップスはまだちょっと油がついていますが
完璧に出来上がりました

すご～い
美味しい


あの
水にさらしてでんぷんを洗い流すことがこんなに大切だったなんて。

これからは
ポテトチップスも手作りかな



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レース編みの葉っぱ

レース編みの手慣らしの続きです。
まだまだ手の感覚が戻ってないですね。

毛糸ってやわらかくて伸びるけど
レースって毛糸と比べると硬いの。
ゆるく編むと汚いし
きつく編みとものすごく硬くなる。

レース針１０号はかなり細いからね。
でも
この細さで作品作ると
出来上がったときは綺麗なんだ

もう少し慣れたら
もう少し凝った作品に取り掛かります




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デジタル放送に切り替えたら

みなさんの家はきっともうとっくの昔から
地デジなのかもしれませんが
わたくしやっと重い腰を上げ
設定しなおしたのですね。

実は
うちにはテレビが無いの

パソコンでテレビが見れるようになっているので
パソコンで
こうしてブログを書いている間も
小さな画面を出して
テレビを見ながら書いたりするの。

というわけで
世の中はものすごく大画面のテレビが主流の中
パソコン画面サイズが最大サイズでテレビを見てます。


いつまでもアナログではいけないと
デジタル放送の設定をしてみました。
なんだかんだといろいろなものをインストールするのに
結局１時間もかかって
デジタル放送が設定されました。

なんと

ＢＳが受信されない

というわけで
高知県の民放２社とＮＨＫ総合と教育
４チャンネルしか映らないのですね。

画面は綺麗ですが


これをどうやって解決するかは
またおいおい考えることにして
今までどおりＮＨＫのＢＳはアナログ受信で見ております

ＮＨＫ以外のＢＳはどうやったら見れるのか
さっぱり判りませんが
とりあえずＮＨＫのＢＳは見たいので
世の中の流れに逆らって未だアナログです。

ＮＨＫ総合とか教育のときは
デジタル放送で見ようと思ったのだけで
このデジタル放送
なんと
パソコンを使いながらは見れないみたい
今までみたいに
メール書いたり
ブログ書いたり
仕事したりしながら
ＢＧＭのようにテレビをつける事が出来ないみたいなので

結局アナログ生活です。


アナログ放送終了まであと１年あるので
それまでになんとかなるかな




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レース編みのバラは

バラを作ってみましたが
これを何個も作って
くっつけるのがちょっと面倒くさい

かわいいのですが
どうしよう。


モチーフ編みの嫌いな私のその理由は
糸を切ったり
後で留めたりが嫌なんだな。
あと
モチーフが同じ大きさに作れないというのもある。


こういうバラとか花は
あとで付けるのが大変なんだ。
糸の後始末がよくわからないし。

やっぱり自己流で編み物をやっていると
糸の後始末などの最後の最後が
判らないの

このあたりを克服したいなぁ。




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