ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

ゴージャスにボタンエビ

2014-01-12 21:51:13 | おいしいもの
大晦日に買うつもりが買い忘れてしまったボタンエビ。

3元日が過ぎたら売ってなかったけど、珍しく見つけたのでゲット。




立派なサイズ(2L)だったけど、こっちでも値段はお高い。3尾980円。

殻をキレイに剥いてもらって、刺身でいただく。
甘い。 南蛮えびなどと比べれば食べ応えある。

殻は捨てずに乾煎りし、ちょっとのダシを加え汁物に。




エビの味噌がダシに溶けて、甘みがあるおいしい汁物になりました。

ここまでしっかり食べれば、悔いナシ。

赤いサイロ 清月

2014-01-12 15:01:58 | おいしいもの
北見に行くたびに気になっていたお菓子。

清月の赤いサイロ。

空港とかでも見かけたことはあるけど、なんかスルーしていた。

でも、せっかくだから買ってみた。




ベイクドチーズ。
でもこってりではなく、わりとさっぱりしている。

なんだ、意外とおいしいじゃん!

インパクトのあるお菓子が多いから、脚光を浴びないのかもしれないけど、
古典的なお菓子でもおいしいものがあるっていう新発見でした。