八幡坂

カールレイモンに行く途中、八幡坂を通った。

函館は坂が有名だけど、中でも八幡坂が有名かな？


坂の途中から上を眺めると




下を眺めると




一番上まで上がって下を眺めると







車道はロードヒーティングになっているようだ。
そりゃそうだろうよ！　この坂が凍ってたら車が通れるわけないもんね（笑）

カールレイモン

函館といえば・・・カールレイモンのソーセージ

これまた超有名店。
道内のお中元お歳暮でもよく使われている。

今年もここでソーセージをいただく。

店内はこんなカンジ




お腹が空いていたらレイモンドッグ（ホットドッグ）を注文するところだけど、
お昼は済ませてしまっていたので、焼きソーセージにした。


ロングウィンナー（左）とチューリンガー（右）




チューリンガーはちょっと時間がかかるといわれたけど、
店内には座って待てるところもあるし、急ぎの旅でもないので待つことに。

なんで時間がかかるのかと思ったら、市販のものはすでに加熱加工してあるが、
店内のは「生」らしく、茹でるのに15分かかるからだそうだ。


要するに作りたて？　
そう思っただけでよりおいしく感じる。

お肉の味がしっかりしていて、オススメ！