ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

今夜はタコパ♪

2016-10-10 21:02:43 | おいしいもの
以前までならわが家で「タコパ」といえば、タコスパーティーのことだった。

けど、今夜は違う。

本来のたこ焼きパーティー


鉄板ものはひぃの担当? なので、ひぃが焼いてくれた。


小さいたこ焼きが18個できる。




1回目はちょっと不細工(^。^;)




2回目はそこそこ




3回目にはきれいな丸ができました(^-^)





熱々のたこ焼きはおいしいね~♪


たこ焼き生地のレシピを覚書程度に・・・

薄力粉  200g
たまご  3個
ダシ汁  600ml
牛乳   20ml

ダシ汁は鶏ガラスープの素、ほんだしを各小さじ1/2、昆布つゆを少々で作ってみた。