今夜はそうめん

今日は１日蒸し暑かったので、そうめんにした。




注目してもらいたいのは、コレ




オクラを茹でて、刻んだらめんつゆに漬けておく。

そうすると、日に日にネバネバが増していく。

それをそうめんのつけ汁にしてもらった。

これは前日から漬けてあるので、もはや汁気はネバネバと化していてなし。

もちろん、フツーのめんつゆも作っておいたけど。

オクラは体にいいし、ただそうめんをたべるよりはいいかな～