今夜は冷しゃぶ＆あらびきステーキ

ひぃの帰る時間は日によってまちまち。

早い日もあるけど、遅い日はとても遅い。

遅い日は寝るまでの時間を考えると、あまり重たいモノも作れない。

なので、たいてい遅いかもしれないを前提に用意しておく。

今夜はこんなカンジ。




冷しゃぶ（スライストマト、冷奴、豚バラ）



ぬか漬けキュウリ、もずく酢。


でも、今日は意外と早かったので、これでは物足りない。

そこで・・・先日、両親から届いたお中元から１品足すことに。


タラ～～～～～～～～～～～～～～ン！！！

豚バラ肉巻きあらびきステーキ




フライパンに油を引かず、フタをして弱火でじっくり焼く。

フリルレタスを添えて・・・




少しボリュームも出たし、食べきりサイズのこれ、いいね～