スーパーで見つけたので、買ってみた。
沖縄らしい(?)和菓子なんだべな。
一口カーサ(よもぎ、トーヌチン)
イナミネもち食品のおもちを使ったお菓子。
カーサは「葉」
月桃の葉で包んで、蒸した餅。
カーサムーチーって呼ばれることもあるらしい。
沖縄では旧暦の12月8日に厄払いの意味と健康長寿の祈願として食べるらしい。
鬼餅とも呼ばれ、鬼餅の民話もあるそうだ。
この時期に売っているのは珍しいということなのかしら???
月桃の葉の香りがなんともエスニックだけど、おもち自体はとてもおいしかった♪
トーヌチンは雑穀の一種? きびとかそういうのだと思うけど、よくわかんなかった(笑)
他にかぼちゃとか紫いもとかもあって、とってもカラフルだったよ
沖縄らしい(?)和菓子なんだべな。
一口カーサ(よもぎ、トーヌチン)
イナミネもち食品のおもちを使ったお菓子。
カーサは「葉」
月桃の葉で包んで、蒸した餅。
カーサムーチーって呼ばれることもあるらしい。
沖縄では旧暦の12月8日に厄払いの意味と健康長寿の祈願として食べるらしい。
鬼餅とも呼ばれ、鬼餅の民話もあるそうだ。
この時期に売っているのは珍しいということなのかしら???
月桃の葉の香りがなんともエスニックだけど、おもち自体はとてもおいしかった♪
トーヌチンは雑穀の一種? きびとかそういうのだと思うけど、よくわかんなかった(笑)
他にかぼちゃとか紫いもとかもあって、とってもカラフルだったよ