ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

糸満のファーマーズマーケットで買ってきたお菓子

2018-07-18 22:25:26 | おいしいもの
週末にまた糸満のファーマーズマーケットに出かけてきた。

ちょっと気に入っている(^-^)

今回もいろいろ買ってきたので、小出しに紹介します。

まずは、手作りお菓子2種。

ひとつめはターンムの揚げもち




ターンムは里芋の一種で「田芋」のこと。

温めなおして、添えてあった砂糖醤油をかけて・・・




うん、うまい!!!

北海道のいも団子の揚げてるバージョンに似ている。

里芋なので、ちょっとねっとりしているけど、なんか知ってる味でおいしい。


次はこちら




揚げ菓子(団子)って書いてあった。

こちらも温め直してみると・・・




超あまい!!!

どうやら「餅」を一口サイズに丸めて串に刺し、

油で揚げて、しょう油をくぐらせ、グラニュー糖をまぶしてあるみたい。

いわゆる串団子は「上新粉」とかを使って丸めて団子にしてるでしょ?

そうじゃなくて、まさに「餅」

時間が経つと固くなる正真正銘の「餅」

おいしいんだけど、もう少し甘さ控えめだったらよかったな~