ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

今夜はお刺身♪

2018-07-27 20:14:10 | おいしいもの
今日はお刺身をいろいろかってきた。




シビマグロは柵で買ってきたので、りゅうきゅうに




刺身2種




手前がブリ、奥がシチューマチ

シチューマチっていうのは、アオダイらしい。

ブリは脂が乗っていて、シチューマチはあっさり目の刺身だった。

あとは付け合わせに茹でたもやし、ぬか漬け、ミニいなり寿司


りゅうきゅうは多めに作ったので、残った分は冷凍した。

冷凍すると味が染みておいしくなるんだよね~