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全国美味しいもの探し

いなりずし

2006-03-01 22:00:20 | 和食

5時半ダッシュして家に帰ってきて、
急いで油揚げを煮て、いなりずしを作りました

それに,新じゃがの煮っころがしバター風味を作ったので
今日はいつもの倍の2時間ぐらいキッチンにいた気がします。

いなりずし作るの好きなので楽しく美味しくできました。
最近献立のネタ切れなので、だんなさんのリクエストに
応えることが多いですね。今日もだんなさんがたまには
食べたいといういなりずしを作りました。

新じゃがの煮っころがしは祖母の味。
祖母が料理は上手くて、その中でも私は祖母が作った
この煮物が大好きです。今日はどうしてもじゃがいも丸々1個
使いたくて作りましたが、今度は半分に切って作ったほうが
味がもっとしみて美味しいかもしれませんね。

大満足の夜ごはんでした