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全国美味しいもの探し

鰻の蒲焼き

2006-03-21 21:18:34 | 和食


最近忙しいだんなさんのために大大大好物
鰻の蒲焼きを夜ごはんにしました。

 本日の晩御飯
鰻の蒲焼
かぶと大根の煮物
ささみのマヨ和え
かぶの葉の胡麻和え
ごはん
お吸物

かぶが安かったので鶏とかぶの葉とと大根と一緒に
煮ました。ほっこり美味しく煮ることができました。

残ったかぶの葉は胡麻和えにしました。

鶏のささみを軽く茹でて、マヨネーズとピクルスを混ぜたものを
つけて食べた。だんなさんがこれに近いものをこの前
レストランで食べたみたいなので、作ってみました。

今日も美味しくいただきました。

皆さん、WBCの決勝戦ご覧になりましたか。
今日は春分の日でお休みだったので家で見た人が
多かったと思います。

私も家で釘付けで見てました。
野球に詳しい方ではないですが、とっても面白い試合でした。

日本、優勝おめでとう



ニューヨークスタイル焼き芋

2006-03-21 21:14:14 | パン・洋菓子・和菓子・アイス


夜ごはんの材料を買いにスーパーへ

お買物ついでにおやつにニューヨーク焼き芋を買いました。

焼きいもの中がくりぬいてあって好きなものを入れてくれました。

私は店長一押しのピーナッツバター、だんなさんはバター味に

しました。芋好きにはたまらない味

他にはリンゴジャム・リバーブジャム・はちみつ・塩・プレーン

味などがありました。