鰤の照り焼きと豆腐ステーキ

今日だんなさんはお仕事だったのですが、
私はのんびりしてました。

夜ごはんは鰤の照り焼きと豆腐ステーキを作りました。
あと、昨日食べた鍋の残りをアレンジしました。
ちょっと失敗しちゃったけどね。

鰤の照り焼きは醤油大１とみりん大１でつけて
焼きました。

豆腐ステーキは水切りした木綿豆腐に片栗粉をまぶしたものを
フライパンで焼き、にんにく醤油で味付けしました。

前に作ったにんにく醤油がなくなったので、また２週間かけて
作りました。やっぱり美味しい。