さつまいもとアスパラのバターきんぴら 2006-09-06 22:31:50 | 和食 秋になってさつまいもがお手ごろな 価格になったのが嬉しいですね。 今日は「さつまいもとアスパラのバターきんぴら」を 作りました。 さつまいもをマッチ棒ぐらい、アスパラは3センチくらいに切ります。 炒めて火が通ったら砂糖・醤油・バターを加えてできあがり。 いつもこれを作るときはさつまいもだけなのですが、 今回はアスパラを入れてみました。美味しかったです。 本日の献立 さつまいもとアスパラのバターきんぴら ししゃも ごはん さつまいもの味噌汁 ししゃもも美味でした。 大満足の晩ごはんでした。