今日はドライカレーとパンプキンサラダを
作りました
。ドライカレーは前回作った時と同じ
合びき肉・玉ねぎ・人参・ピーマンを使い、
カレー粉・ケチャップ・コンソメ・塩・胡椒・バターで味付けしました。
簡単に作れるのにとっても美味しい
。パンプキンサラダは、牛乳でかぼちゃを煮て潰して、
マヨネーズ・ヨーグルト・塩・胡椒して、よ～く混ぜて、できあがり
。サラダの上には自分で育てたバジルと、
まわりは星
の形の胡瓜で飾りました。スーパーで星
の形の胡瓜を見つけて
、即お買い上げ
。かわいい
。デザートはヨーグルトにしました。
写真に入れ忘れました。。。
今週も多忙で、ぐったり気味です
。今日を木曜日だと勘違いしてたぐらい
曜日感覚もなくなってきました。笑。
大満足
。