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全国美味しいもの探し

茶巾豆腐

2008-06-16 23:36:48 | 和食


今日は残業でしたが、時間をかけて
ごはんを作ってしまいました。

茶巾豆腐を作りました。
他には鮭のハラス焼を作りました。


  ☆ 茶巾豆腐 ☆

木綿豆腐と茹でた人参・ほうれん草・しめじと、
片栗粉・塩を入れてよ~く混ぜて
サランラップで1つ1つ丸めて
蒸して、できあがり。

とっても美味しかったです