マカロニグラタン

今日はマカロニグラタンを作りました。

いつもキットを使うのでホワイトソースを一から作ることは
あまりないのですが、今日は久しぶりにホワイトソースから
ちゃんと作りました。

ホワイトソースはダマにならず上手に作れました。
鶏肉を皮に焦げ目がつくくらい焼いて
玉葱もよく炒め、茹でたマカロニとホワイトソースと
混ぜてパン粉・チーズをかけてこれも焦げ目がつくくらい
焼きました。

うまぁ～。