最近家
で作ったお料理
。
鶏のカシューナッツ炒め（写真左上）海老と蟹のマカロニグラタン（写真右上）ホワイトシチュー（写真右下）具だくさんドリア（写真左下）鶏のカシューナッツ炒めは角切りの鶏肉・
ピーマン・玉葱・椎茸・カシューナッツで作り、
テンメンジャンで味付けしました。
海老と蟹のマカロニグラタンには贅沢に
蟹をたっぷりと入れて、チーズはとろけるチーズと
クリームチーズの２種類使いました。
ホワイトシチューの具は鶏肉・じゃがいも・
人参・玉葱でした。寒い日にシチューは
美味しいですね
。具だくさんドリアは
ホワイトシチューの残りで作りました。
バターライスにソーセージを追加したシチューと
たっぷりチーズをかけてオーブンで焼きました。
どれも上手にできて良かったです
。