年越し蕎麦

今年も年越し蕎麦を打ちました。

石臼で挽きたての北海道幌加内産の
蕎麦粉をお取り寄せしました。

自画自賛なってしまいますが、
とても上手に綺麗に打てました。

お友達の家でのホームパーティーにも持っていきました。
少し早いですが年越し蕎麦をお裾分けしました。

今年はソバリエルシックに認定され、
蕎麦大学にも入学しました。

来年も蕎麦道を楽しみたいと思います。

皆様、いつもブログを見に来て下さり
ありがとうございます。

今年もお世話になりました。
来年も宜しくお願いします。

良いお年を。