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全国美味しいもの探し

マッシュルームのオイル煮

2010-12-08 22:51:49 | 洋食・お菓子作り


先日あるお店で食べたマッシュルームのオイル煮
とても美味しかったので、家で作ってみました。

オイル煮作るのに小鍋が欲しいなと思っていたら
家に南部鉄器の小鍋があることを思い出しました

マッシュルーム・ベーコン・じゃがいも・牡蠣+
オリーブオイル・ガーリック=
マッシュルームのオイル煮

オイルにパンを付けて食べました。
カロリー高そうな夜ごはんでした。笑。

美味