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全国美味しいもの探し

渋谷店食品館 professional & new foods 試食会 その2

2011-01-11 22:23:39 | レシピブログ


今回とても感動したのは、味もさることながら
試食会の資料でした
(写真右下の上に写っているもの)

紙1枚ではなく、29ページもあり、
商品の写真・会社名・商品名・規格・価格・商品紹介
と詳細が記載してありとてもわかり易かったです。

食べたのはコチラ

「大和屋」の煮物
「田村長」のグジの昆布〆詰め合わせ
「平翠軒」の牛タン塩釜
「マサズダイニング」のフォアグラとトリュフパイ
「桂新堂」の渋谷さんぽ(えびせんべい)
「両口屋是清」の千なり渋谷さんぽ(どら焼き)
「麻布かりんと」のこがし黒糖かりんとまん
「コンパーテスショコラティエ」のトリュフ
「パティスリーキハチ」のキハチトライフルロール
「ボンボンヌアニバサーリー」のケーキ
「ラスコッティ東京」のラスク
「ルパティシエタカギ」のバレンタインチョコレート
「表参道cafe」の半熟生カステラと生どら焼き
「イルフェジュール」のタルトフレーズと蒸ショコラ
「パンオトラディショネル」のバゲット
「ヴィノスやまざき」のワイン各種
「魚の輝辰」のボイルたらばがに
「フルーツワールド」の苺
 (ワールドクイーンいちご/あまおういちご/とちおとめいちご)
「肉匠もりやす」のローストビーフとランプのステーキ
「ヤマエ食品工業」の江夏醤油
「タンドゥール」のタンドリーチキンとキーマクルチャー
「京都のおばあちゃんの店」のおばんざい
「なだ万厨房」のなだ万ロール
「懐石料理青山」の煮物
「マイスター山野井」のドイツ風サンドウィッチ
「イベリコ屋 YAMAMOTO SELECTION」の生ハムとんとろハム

どれも美味しかったけど、が付いているものが
特に気に入ったものです。

一番美味しかったのは、
「マサズダイニング」のフォアグラとトリュフパイ。
あまりの美味しさにおかわりしちゃいました。笑。
ソースとパイの相性やパイの味のバランスが絶妙でした。
シェフの方が本当は温かいままお出ししたかったと
おっしゃっていましたが、個人的には冷めていても
美味しかったです。

お土産もたくさんいただきました

とっても楽しかったので、
また参加したいと思うイベントでした。
参加させていただきありがとうございました

お気に入りの「パンオトラディショネル」が入っているから、
西武渋谷には行っていましたが、
もっと行きたいなと思いました

1/15から新サービスも始まるそうです。
・お弁当宅配サービス
・翌日お届けサービス(カタログ掲載商品)
・本日お届けサービス(その日買った商品)

リニューアルが今から楽しみですね


渋谷店食品館 professional & new foods 試食会

2011-01-11 22:19:33 | レシピブログ


またイベントに当たりました

渋谷店食品館 professional & new foods 試食会
に行ってきました

15日にリューアルオープン前のイベントで、
お惣菜・生鮮・デザートを試食できました。

イベント会場(写真左上)
手前からローストビーフ・苺・蟹(写真右上)
フォアグラとトリュフパイ(写真左下)
牛タン塩釜(写真右下)

蟹・ローストビーフ・ファアグラなど豪華で、
どれも美味しかったです

2回参加した池袋西武のイベントも楽しかったですが、
お惣菜だけデザートだけよりも
今回のようにお惣菜からデザートまで
楽しめるのは良かったです

でもごはんを食べた後にデザートを食べることが多いし、
前菜・メイン・デザートとまるでフルコースでした

人数もそんなに多くなかったのでゆっくり食事ができ、
デパートの方やシェフの方と色々話せて良かったです。

たまたまテーブルが一緒になった方とも
お話したりとても盛り上がりました。

とても楽しかったです