レシピブログキッチン＠西武池袋 その２

西武池袋とレシピブログのコラボイベントの
「レシピブログキッチン」の記事の続きです。

タラのカレーミルク蒸しを作っているところ
出来上がった4品とその4品をお弁当箱に詰めたもの
試食した2品
買った本

試食したのは2品で
厚揚げの酢豚風と新じゃがいものチンジャオロース風をいただきました。
美味しかったです。

とても楽しいイベントでした。

レシピブログキッチン＠西武池袋

西武池袋とレシピブログの
コラボイベントの「レシピブログキッチン」に初めて参加してきました。

お料理を教えて下さったのは、
寺田真二郎さん。

イベントの流れはこんな感じ。
・オープニングの挨拶
・料理実演
・試食
・質問コーナー

教えていただいたのは下記4品。
20分で4品が完成。

厚揚げ酢豚風
新じゃがいものチンジャオロース風
肉じゃが
タラのカレーミルク蒸し

肉じゃがとタラのカレーミルク蒸しを同時に
2品作るやり方はとっても勉強になりました。

レシピを見ると材料もすぐ手に入るものばかりですし、
作ってみたいと思わせるお料理ばかりでした。
調味料の作り方も絶妙でした。

テレビで見てもイケメンですか、
実際お会いしたらテレビで見る以上に
本当かっこよかったです。

ミーハーになってしまいました。笑。
料理本を買いサインをいただき、
写真も一緒に撮っていただきました。
抽選でなんと生写真までゲットしました。

西武池袋さん、レシピブログさん
楽しいイベントに参加させていただきありがとうございました。
また参加してみたいです。

ぎんざ磯むら＠銀座

私が小さい頃から通っている串揚げやさん。
たまに無性に食べたくなる味。

ぎんざ磯むら

ランチの藍コースを注文しました。
写真は芝海老のシソ巻きと牛肉の串揚げです。
串揚げなのに軽いので何本でも食べられそうな気がします。

本当はアピシウスで行われたチャリティーカレーを
食べに行くつもりでしたが、
一時間待ってほんの少ししか列が進ず、
午後の用事に間に合わなそうだったので諦めてしまいました。

久しぶりに母との美味しいランチでした。