2022年10月16日
三重県多気町
大型商業施設で辻口シェフがアクアイグニスに次いで企画にかかわっているプロジェクトらしく、施設内には辻口シェフのスイーツ、ベーカリーがありいちごの温室も。メインはホテルビソン山の高低差を利用した建物でビソンの施設を一望できるように建設されている。三重県の海の幸を扱った海鮮丼系の食事を提供しバーベキューサイトで焼く施設も用意されている。松坂牛の販売、食事の提供をするお店も何軒か。農産品は道の駅風にマルシェの様にならんでいる。サンセバスチャン通りと言うのがあって行ってみたけど夜オープンのバルを含めて3軒ほどちょっとさみしい。井村屋の小豆バーや、お茶屋さん、鰻屋さん、みそ屋さん、酒造店、みりん専門店、昆布や鰹節の専門店など国内の有名店が軒を並べて営業しているのでおいしい逸品を探すのにはいいかも。駐車場にゲートは無くて買い物場所で3000円以上のレシートと交換で駐車割引券をもらい各所にある精算機で車の№で入庫時の写真を確認して清算するシステム。清算しないと後から自宅に請求書が送られてくるんですって。