加賀の湧泉 ドーミーイン金沢

２０２２年１０月２１日

金沢市堀川新町

温泉を持っているホテルが多いけれど金沢にいて金沢のホテルに泊まる機会もなく、なんとなく気になる温泉やサウナがあってもなかなか行けないと思っていた矢先。こちらのホテルでディユースと言っても夕方から利用でお部屋も、温泉も、21：30からの無料のよなきそばと言う名のハーフラーメンも頂けるとか。天然温泉の大浴場があるのでお部屋はシャワースペースだけ。大浴場はお部屋のカードキーで入れる。早い時間でお客さんがおらずとろりとしたナトリウム泉は少し茶色かかった室内と露天。９５℃の高温サウナと水風呂もあって露天風呂の横には空だけが見える外気浴スペース。ゆっくり整って、湯上りには無料のアイスがどんと用意されている。サウナを充分楽しんで浴室を出る頃に宿泊客が浴場へ。その後１Fの朝食スペースでよなきラーメンが提供されるので行ってみた。その場で麺をゆでて手際よくあおさ、青葱などを盛り付けてくれる。４時間の時間を少し残してチェックアウト。なかなかのんびりできた温泉ライフでしたよ。

Table 7 nana

２０２２年１０月２１日

金沢市堀川町

ウーロン茶とジンジャーエール辛口３５０円とアミューズ５００円としてケークサレ、ミートボール、サーモンのクロスタータ、長芋のグリルマリネ。前菜ばっかりだけどお勧めの自家製シャルキュトリー盛り合わせ（肉前菜どっさり）２２００円。ゼラチン寄せとか、ちょっと変わった部位の燻製とか、炙りとか、たたき風とか説明されたけど種類がいっぱいで覚えきれない。燻製魚介と朝採れ野菜のサラダ仕立て１０００円もえびやホタテがたっぷりで野菜もたくさん、アヒージョ白子と温泉卵１０００円にパンが付かないというのでバケット１５０円をお願いした。時間が無くてゆっくり味わえなかったのが残念。リーズナブルでどんどん入店のお客さんでいっぱい。でも、今回もメインの熟成肉を食べなかったなと。