大屋醤油カフェ

２０２３年２月５日

白山市鶴来本町

昔から鶴来にあるお醤油屋さんで趣味で作っていたケーキが喜ばれたからとカフェとしてオープンされたお店。ショーケースの横にガラスで区切られたカフェスペースがあって、こちらでガトーショコラ６００円、甘糀６００円。お醤油が入っていると言うガトーショコラも添えてあるクッキーも醤油の風味が感じられるほどに醤油の風味はせず。ガトーショコラもしっとりとおいしかったです。甘糀は糀を砂糖を加えて煮込んだものらしく甘酒とは濃さが違ってうす甘い感じ。次から次へとご近所さんが来店されていましたよ。テイクアウトでビスコッティ２００円、土日限定のラムレーズンサンド３５０円。かなり手作り感のあるボリュームたっぷりのラムレーズンサンド。

おもてや食堂

２０２３年２月５日

白山市鶴来町

一丁まるごと厚揚げ定食９５０円。油揚げというよりはとうふ１丁まるごと揚げて葱、大根おらし、生姜、かつお節をトッピング。だしはかかっていないけど絹ごし豆腐の揚げ出し風。やわらかいお豆腐もこれはこれで好きです。小鉢は懐かしいいとこ煮、かぼちゃの煮物に小豆の甘煮。いんげんのこんにゃく、パプリカの味噌和え。味噌汁、漬物、ごはんで懐かしい日本のごはんです。なかなか福井の谷口屋へいけない時、こちらでお世話になります。前回、定食に惹かれて食べ損ねた厚揚げにリベンジ。冒険するよりおいしい定番リピートが多くなったな。

高倉町珈琲 金沢桜田店

２０２３年２月５日

金沢市桜田町

エッグスラットモーニング飲み物代+３４６円JAS有機キャロットとりんごのスムージー５６４円。エッグスラットが今もこちらにあると知って伺った。ポテトはクリームであえてベーコン風味。卵は加熱し過ぎで完熟卵に近かったけれど、サラダが付いているところが点数高め。で、珈琲屋さんなのにスムージーわ頼んでしまった私。でもモーニングとしてはいいバランス。スムージーもさっぱりおいしかったですよ。ちょっと、驚いたのが珈琲屋さんのモーニングにありがちな無料のトーストに茹で卵がなくなったらしい。物価高騰で卵の価格も急騰しているとか。メニューの写真が消えていましたよ。いつからなんだろう。