２０２３年３月１１日
金沢市十間町
ガトーショコラとヨーグルトのムースにラズベリーのソース。甘さ控えめのケーキ。
２０２３年３月１１日
金沢市香林坊
アマレーナと桜アールグレー。グリオットチェリーの入ったアマレーナを３歳くらいのイタリアboyがパパと一緒にチョイスしているのにはびっくり。大人なチョイスだね。アマレーナの中にちょっと固めのグリオットチェリーがおいしい。チェリーと桜のチョイスで春気分。Wカップで５２０円はちょっと値上がりしていましたね。
２０２３年３月１１日
変なホテル金沢香林坊１F
週末に送られてきた情報でいきなり伺ったお店。変なホテルの開業は知っていたけれどホテルの食事を利用することはなく思いもよらず伺っことに。紹介されていたのは少しずつおかずが用意されている一汁八菜御膳２２００円だったけど、気になったのはお造りのついたこちらの花いなり御膳１５００円。お稲荷さんの中に穴子、鶏そぼろ、えびときゅうり彩の桜田夫が甘め、サーモンといくらの４種類。お造りはいわゆる金沢のサワラの昆布〆カジキマグロですね。付け合わせに高知でよく使うリュウキュウが添えてありました。だし巻き卵かと思えばチーズケーキで味噌汁が付きます。今度は一汁八菜を頂てみようかと。楽しみにしていたフロントの恐竜さんはお昼寝中で残念。チェックインの時間に合わせてカフェタイムに伺うのがよいのでしょうか。
