お菓子と珈琲Souvenir

２０２３年３月１９日

白山市鶴来町

桜のバスクチーズケーキと自家製ジンジャーエールのお水割り。改装して初めて伺ったけれど、春めいたとはいえ改装してもたたきはコンクリートのままだったので底冷えするなと。以前より戸の隙間風は入らなくなったけど。その木製のガラス戸がはめ込んであった部分がカウンター席に。

りんどう

２０２３年３月１９日

白山市鶴来町

鱒の粕鍋定食１９００円。以前よりずいぶんメニューが変わって焼き油毛は定食から、単品の注文になってしまった。皆さん注文していたのはお任せ定食１５００円。岩魚の塩焼きもついていなかったようなので何がメインなんだろうと気になったところです。寒い時期に一冬に１回は粕鍋を食べにうかがっていたのに今年はまだ食べていないな。粕鍋は以前より鱒のつみれも小さくなってしまったし、野菜も少なめでちょっと寂しい。でも、酒かすたっぷりでおいしかったですよ。小鉢は青菜の煮物、山菜の炊き込みご飯はお代わりが１回できます。