嬉ぐ（うらぐ）

２０１９年９月２１日

金沢市大手町

　少し遅めのランチに伺ったのはこちら。週の中、ちょっと食べ過ぎが続いたのでいろいろ少しずつが嬉しい。新蓮根の蓮根饅頭、海老、蓮根、さつま芋の天ぷら、茄子と冬瓜の煮物、じゃが芋のチーズグラタンは珍しく洋風メニュー。春菊としめじ、もってほかの浸し、マグロとひらまさのお造り、小松菜と糸瓜の白和え、壬生菜の漬物、みそ汁、ご飯。相変わらず一つ一つ手をかけたメニューが季節を変えて頂ける。新蓮根はまだでんぷん質より水分が多く揚げた蓮根饅頭が箸ですくえないくらいやわらか。