えんのお菓子屋さん

２０２４年７月８日

高知県南国市前浜

空港近くでお茶できるところを探したところ、真上を飛行機が離陸する場所にカフェを見つけて伺った。手作りケーキのお店で庭で栽培しているベリー類が木で完熟して摘み取られたものをジュースやケーキに加工されている。アーモンドの粉を生地に混ぜて薄く焼いたロールケーキ風のロールザマンド４００円とブラックベリーのジュースとショートケーキ４００円、アイスティー５００円をお願いした。自家製シャーベットも梅と柚子。完熟のベリー類は驚くほど甘くてなかなか素敵なお店に出会いましたよ。医療系の県立大学の学生さんたちも授業の話に花を咲かせていましたよ。高知でエアコンもなくてつる草が木陰を作り、すだれやよしずで涼をとるそんな懐かしいカフェでした。