ＭＡＩＳＯＮ ＩＫＥ

２０２１年１０月２４日

金沢市田上本町

シャインマスカットのロールケーキとアップルダウンサイドケーキだったかな。金沢に抜けて通り過ぎることが出来なくてテイクアウト。夕食後のデザートに頂きました。こちらのロールケーキのスポンジがしっとりしてて好み。軽い生クリームとの相性がいい。アップルダウンサイドケーキもシナモンが効いていてタルトタタンの様なりんごが薄く表面に焼き込んであって隅っこの焼きが強いところも好み。こちらも日月お休みになってしまっていくチャンスが減ってしまったお店。