ＭＡＩＳＯＮ ＩＫＥ

２０２１年１１月２７日

金沢市田上本町

今日だけスコーンセット。バター入りといつものバターなしの全粒粉にベリー系のコンフィチュールと柑橘系のコンフィチュール。嬉しかったのはちょっとねっとりしたクロテッドクリーム。これに紅茶をとなるとイギリスのティータイム気分。シフォンケーキにホイップとコンフィチュールにカフェオレ。スコーンがどっちがおいしいと聞かれて、いつも全粒粉が好きでわざわざ注文して作ってもらうくらいなので、他のお店と同じバター入りはいらない私達。昔からあちこちスコーンを食べてなかなか好みのスコーンに出会えなかったけど、こちらの全粒粉のスコーンがいつもお店にないのが残念なのですよ。いつもスコーンがあるといいな。カヌレも好きだけど。