LAW

２０２４年５月１８日

富山県南砺市山見

雑誌で見かけて野菜中心のワンプレートランチを出しているとのことで11時オープンめがけて伺った。スープ＋ドリンク付きプレートランチ１６５０円。この日パンは４種類、食パン、カンパーニュ、オレンジピールが入ったパン、いちぢくとカシューナッツのパン。パンは外はかりっと、中がもちっと。意外と見た目ハード系の感じなのに柔らかい。青菜の入ったフリッター以外すべてグリルした野菜とリーフサラダ、ベジタリアン風かな。スープはほうれん草のスープ。ドリンクは暑い日だったのでアイスカフェラテをお願いして＋１００円。グリルは林業で出る木材のペレットを使ったストーブのようなグリラー。紫キャベツ、人参、大根、蕪、スナップえんどう、野ぶきのきんぴら風など。地元の人には食べ飽きた野菜かもしれないけれど、こういう食べ方もあまりしないかな。野菜が甘くておいしかったです。