ﾄﾗｯﾄﾘｱ クアクア

２０２３年１２月３０日

金沢市増泉

今年も最後の営業日にこちらへ。イノシシの赤ワイン煮込み全粒粉栗メッツィリガトーニ＋３００円。全粒粉のショートパスタにイノシシががつんとおいしいです。辛いトマトソースのスパゲティをチョイス。ドルチェの他に追加で栗栗粉だけで作ったトスカーナの伝統菓子カスタニャッチェ１ピース５００円。栗きんとんと甘くない栗蒸し羊羹の間のような素朴なお菓子。