Pastificio PERE（パスティフィーチョ ペーレ）

２０２４年８月１２日

野々市市上林

サラダ、バケット、ドリンクでランチ１６００円のところ、桃とブラッターチーズの冷製カッペリーニ＋４５０円をチョイス。この季節こちらには冷製パスタがあると思って伺ったけど、桃とはあたりでしたね。たっぷりの固めだけど甘い桃とミルクを含むブラッターチーズをオリーブオイルでうまくまとめてある。冷やしたカッペリーニにオリーブオイルで和えた桃とブラッターチーズをパスタに乗せた感じなので混ぜていただきました。他店では夜のメニューだったりして頂けなかったのでランチで頂けてうれしい。もちろん、おいしかったですよ。