ウミネコパーラー

２０２０年４月２６日

金沢市石引

　ウミネコパーラーの驚きのかき氷テイクアウト

　店内での飲食をやめないと補助金が出ないらしい。で、苦肉の策のかき氷テイクアウト。かき氷の種類は少な目でテイクアウトに耐えられるようトッピングは最少。器にも苦労したらしく、近所でもかき氷のテイクアウトは氷が崩れ落ちるので受け皿の紙皿を用意。土佐文旦クリームチーズソース１０００円とパンプキンシナモンのマフィン４００円。かき氷２つは至難の業なので１つ注文で近くで少し食べやすいように崩して。ビジュアルをあまり変えたくなかったのか器が逆三角形なので安定性が今一つ。お店で食べるよりボリューム感は劣るものの文旦の爽やかな果肉たっぷりでおいしかった。マフィンもしっとり南瓜たっぷりクリームチーズも入ってお店で食べたかったな。穴水には帰らずに今後も金沢で営業が決まったらしい。大変な時期を何とか乗り越えて欲しいな。