２０１９年９月２８日
金沢市常磐町
PATISSERIE OFUKUの２号店と言うかこちらが本拠地になるのかな。この日ジェラートだけならカフェ利用可とのことだったのでジェラートW５００円でチョコミントとピスタチオをカフェで頂いた。ぶどうのパンナコッタ５００円、ミルフィーユショコラバナーヌ５２０円をテイクアウトで。本格的なカフェ営業は消費税も１０％になる１０月１日から。
２０１９年９月２８日
金沢市広坂
以前は女性にとってとても入りにくいお店の店構えで最近新店になって、開店前に待っていた女性を見かけて一緒に勢いで入店。店の前には麻婆豆腐と鶏のから揚げ定食の２種類のみでいずれも８００円。入店すると右側に食券の自動販売機があり食券購入でカウンターにだすスタイル。カウンターにはサーモのカップと氷入りの水をセルフで。鶏の唐揚げはすでにたくさん揚げてあって２度揚げして提供らしい。麻婆豆腐は豆腐が茶色く染まるほどに濃い目の味で辛味の効いた油もたっぷりで陳さん風。花椒も効いていてしびれもある。スープは鶏のから揚げの衣かす利用で葱が入った中華スープ。ご飯は少な目にしてもらいました。衣がサクサクぽくてすごくガッツリの鶏のから揚げもトライしてみたいな。
２０１９年９月２３日
野々市市扇丘
タルトルージュピンクリボンプロジェクト参加商品と夏季限定のミントフロート、栗粉のミルクレープとエスプレッソ。ライムのタルトにイチゴ風味のマスカルポーネクリームを絞り込んだタルトは中にもラズベリーのジュレの酸味があり甘さ控えめ。だからと言ってミルクのアイスクリーム入りのミントソーダは罪なチョイス。今シーズン最後かなと思いながらまだまだ暑いこの日すっきりミントの香りと甘さが心地いい。イタリア産の栗粉のクレープに、栗のシャンティ、ブラックベリーのコンフィチュールをサンドしたミルクレープもスポンジの台が少し気になったけれど生のブラックベリーと濃厚なクリームがおいしい。
２０１９年９月２３日
金沢市松村
いつもの蒸し鶏乗せ炊き込みご飯とガパオライス。このときは台風の強風の影響と本来なら月曜定休のこともあって客が少なかった。問い合わせの電話がかかっていたから、祝日と重なった月曜営業を聞いてこれから来店の人もいたよう。相変わらず生姜の効いたソースをかけて頂く蒸し鶏乗せ炊き込みご飯は香菜が乗って美味しい。本当はもっとたっぷり香菜が欲しいところ。ガパオも挽肉でなく鶏肉を刻んだ大きめのお肉で目玉焼きはフライドエッグ風。最近、タイ人のシェフが調理担当。
２０１９年９月２２日
金沢市朝霧台
メロンのロールケーキとカフェオレ。しっとりスポンジとミルキーな生クリームに負けないメロンのおいしさでした。メロンのタルトもあったけれどこちらのスポンジけっこう好みです。
