２０２２年１０月２日
金沢市柿木畠
２０２２年１０月１日
仙仁温泉 岩の湯内
日本一予約が取れないお宿のティールームはほとんどが個室で泊まらなくても利用可能。エスプレッソとタルトタタン、カフェラテとりんごのタルト。日帰り入浴も受け付けていないのでまずはうわさのお宿どんなところかお茶をしながら偵察に。ひとり分のタルトタタンは薄めのリンゴでパイ生地はアメリカンなりんごのタルトと同じ生地。りんごのタルトもアーモンド生地が薄くて生のりんごを薄切りにして焼き込んだものでちょっと残念。レトロな雰囲気はいいのだけれど。
