もつ鍋 正時浪@仙台

2年2か月ぶりの仙台。
メンテ“力”ＵＰセミナーの1日目を終えてから
事務局員と時間1半ほど打ち合わせ。

その後、楽しみにしていた○たけへと足を運んだ。
ところが、閉まっていて、定休日だと！ ショック～((+_+))

仕方なく、その隣の「もつ鍋 正時浪（しょうじろう）」に入った。
店内は落ち着いた雰囲気のしつらえで、店員さんもなかかな感じがいい。

お客さんはかなり多かったが、注文した品は次々に運ばれてくる。
まずは、にごり酒を二人で。通しはニンニクの芽とモヤシのナムル？
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熱燗はこの容器の中で湯煎される仕組み。へ～何と便利。冷めない。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草とワサビのおひたし

　　　　　お店自慢のもつ鍋。醤油味を注文した。
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たっぷりの野菜の下には、プリプリ トロトロの牛もつ。
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生まれて初めて食べた牛もつ。その美味しさに驚いた。

「○たけ」が休みでなかったら、もしかしたら
一生牛もつを食べることがなかったかも？


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　　　　　　　　　　　　厚揚げ
　　　　アジのなめろう　　　　　　　　　　　　　ホヤ
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最後は雑炊でなく、仙台の油麩と、熊本麺を注文
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関西人にはちょっと塩辛かったが、どれも美味しかった。