外食＆オムレツ

今日の昼食は外食でした。
お目当てのお店へ行くと閉まってた・・・・
ここは以前からあるスペイン料理のお店なんだけど、私が通るときはいつも営業してない感じ。
夜しかしてないのかな？と思って看板を見るとお昼もしてると。
その割にいつも閉まってる、でも閉店はしてない、不思議なお店（笑）
閉まってたので、以前行ったことがある鉄板焼きのお店へ。
夫と同じ名前のお店っていうところね。
写真はありません。




今日の夕食です。



・オムレツ
　　　合い挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　　塩、コショウ
　　　卵
　　　　塩、コショウ、パルメザンチーズ、パセリ
　　　トマトソース（冷凍）

卵がたくさんあるのでその消化のために。
とはいえ、５個使っただけですが。
トマトソースは以前何に使ったか残りで冷凍してました。
単にケチャップだけより豪華感がでました。





・サラダ
　　　レタス
　　　トマト
　　　ナス
　　　生ハム
　　　ドレッシング

ナスは焼いて。
生ハムはイチジクとの残り。
写真は２人前です。

あとは夫だけ昨日のお味噌汁の残りでした。